2009年，，，，孟刚选择放弃外洋高薪事情，，，，毅然加入伊品生物从事研发事情，，，，一干就是14年。 。。。。。刚入职时，，，，伊品生物专职研发职员仅十余人，，，，装备仅有几台50L小型发酵罐，，，，研发能力远远滞后于企业生长需要。 。。。。。为了尽快跟上“行业新军”的生长需求，，，，孟刚从狠抓研发团队建设入手，，，，大力引进高素质研发人才，，，，连系多年外洋学习事情的履历，，，，他主张建设切合ISO标准的开发系统和流程，，，，在伊品生物首次建设起知识产权治理规范。 。。。。。
在要害手艺研发攻关方面，，，，孟刚始终坚持亲力亲为。 。。。。。为相识决氨基酸发酵历程检测的实时性问题，，，，孟刚和团队扎根在实验室，，，，一起研究文献、专利，，，，剖析实验数据，，，，经由数百次验证，，，，终于开发出快速检测要领，，，，乐成缩短检测时间，，，，大幅提升检测精度，，，，更好地知足了生产历程控制的实时性要求。 。。。。。
凭着一股敢于斗争、敢于胜利的开拓精神，，，，孟刚向导团队仅用2年时间就使手艺中心实现了从自治区级到国家级的跨越。 。。。。。